大学生2039名营养知识态度及饮食行为调查

被引：43

作者：

王运良 ^{[1
]}

孙翔云 ^{[2
]}

万修伟 ^{[3
]}

张振霖 ^{[4
]}

任璐 ^{[1
]}

机构：

[1] 安徽师范大学体育学院运动人体科学教研室

[2] 皖南医学院弋矶山医院

[3] 山东省日照市教育局

[4] 安徽工程科技学院

来源：

中国学校卫生 | 2010年 / 31卷 / 01期

关键词：

学生; 饮食习惯; 健康知识,态度,实践; 对比研究;

D O I：

10.16835/j.cnki.1000-9817.2010.01.013

中图分类号：

G647.8 []; R193 [卫生宣传教育];

学科分类号：

摘要：

目的了解大学生的营养知识、态度、行为现状,为开展营养健康教育提供依据。方法采用自编量表对4所大学共2 039名大学生进行调查,用SPSS统计软件包对数据进行统计分析。结果大学生营养知识普遍缺乏,得分仅为(31.12±11.38)分,女生高于男生,且差异有统计学意义(P<0.01)。营养态度较为积极,但饮食行为仍不理想,得分为(11.62±5.03)分,女生高于男生,差异亦有统计学意义(P<0.05)。营养知识、态度和行为之间呈正相关关系。结论大学生营养知识较为缺乏,普遍存在不合理的饮食行为。

引用

页码：25 / 26+29 +29

页数：3

共 10 条

[1]

社会医学.[M].李鲁主编.人民卫生出版社.2003,

[2]

健康教育学.[M].黄敬亨主编;.上海医科大学出版社.1997,

[3] 大学生营养健康状况调查分析 [J].