快速溶剂萃取法提取水芹中总黄酮工艺研究

被引：15

作者：

唐巧玉 ^{[1
]}

周毅峰 ^{[2
]}

机构：

[1] 生物资源保护与利用湖北省重点实验室

[2] 湖北民族学院生物科学与技术学院

来源：

食品科学 | 2010年 / 22期

关键词：

水芹; 黄酮; 快速萃取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

为提高水芹中黄酮的提取效率,以黄酮得率为考察指标,采用单因素和正交试验研究总黄酮快速萃取的工艺条件。结果表明:乙醇为最佳提取溶剂,总黄酮快速萃取的条件为乙醇体积分数60%、提取温度100℃、每次提取时间5min、提取次数为3次,黄酮得率为3.64%。快速萃取工艺不仅能缩短提取时间,还能提高水芹中黄酮的提取率。

引用

页码：190 / 193

页数：4

共 12 条

[1]

分光光度测定总黄酮法的适用性[J]. 池玉梅,居羚,邓海山,姚卫峰,陆丹.分析化学. 2010(06)

[2] 复合酶法提取酸枣仁黄酮研究 [J].