共 16 条
壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响
被引：53
作者：
刘含亮
[1
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孙敏敏
[1
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王红卫
[1
]
万文菊
[2
]
王纪亭
[1
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机构：
[1] 山东农业大学动物科技学院
[2] 泰山医学院
来源：
关键词：
虹鳟;
壳寡糖;
生长性能;
血清生化指标;
非特异性免疫功能;
D O I：
暂无
中图分类号：
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
本文旨在研究壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响。选用体重约为60 g的虹鳟480尾,随机分为4组(每组4个重复,每个重复30尾),分别饲喂在基础饲料中添加0、100、200和400 mg/kg壳寡糖的试验饲料。试验期为49 d。结果表明:1)与对照组相比,100、200和400 mg/kg壳寡糖组的特定生长率分别提高了5.60%(P<0.05)、15.89%(P<0.05)和18.69%(P<0.05),增重率分别提高了7.53%(P<0.05)、21.21%(P<0.05)和26.02%(P<0.05),蛋白质效率分别提高了0.60%(P>0.05)、7.02%(P>0.05)和9.79%(P<0.05),饲料系数分别降低了0.60%(P>0.05)、6.55%(P>0.05)和8.93%(P<0.05);2)饲料中添加壳寡糖提高了虹鳟血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量(P>0.05),降低了血清甘油三酯、胆固醇、葡萄糖含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P>0.05);3)饲料中添加200和400 mg/kg壳寡糖可显著或极显著提高虹鳟的白细胞吞噬百分率(P<0.05)、吞噬指数(P<0.05),血清杀菌百分率(P<0.01)以及血清、肝脏和鳃中溶菌酶活性(P<0.05);4)虹鳟全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量在各组间差异不显著(P>0.05)。由此得出,在本试验条件下,饲料中添加壳寡糖可提高虹鳟的生长性能和非特异性免疫功能,建议添加量为200 mg/kg。
引用
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页数：8
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