EGCG和茶氨酸对细胞氧化损伤的协同保护和修复作用研究

被引：55

作者：

刘晓慧

揭国良

林康

吴媛媛

王岳飞

屠幼英

机构：

[1] 浙江大学农业与生物技术学院茶学系

来源：

茶叶科学 | 2014年 / 34卷 / 03期

关键词：

EGCG; 茶氨酸; 抗氧化; 协同作用;

D O I：

10.13305/j.cnki.jts.2014.03.005

中图分类号：

R285 [中药药理学]; Q946 [植物生物化学];

学科分类号：

071001 [植物学]; 100806 [中药药理学];

摘要：

研究了表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和茶氨酸两种茶叶主要活性成分单独和协同清除2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和羟自由基的效果,并通过建立细胞氧化损伤模型,测定两种化合物对氧化损伤细胞的氧化水平和抗氧化酶活性的影响。结果表明:EGCG和茶氨酸对ABTS和羟自由基的清除有协同增效作用,对DPPH自由基无协同作用;在细胞水平,EGCG和茶氨酸可协同降低细胞内活性氧自由基及脂质过氧化水平,提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,即两者共同作用可协同降低细胞所受的氧化损伤,提高细胞抗氧化能力。

引用

页码：239 / 247

页数：9

共 19 条

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