黑曲霉产高酶活纤维素酶突变株ZM-8的筛选

被引：6

作者：

马旭光 ^{[1
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张宗舟 ^{[2
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蔺海明 ^{[1
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刘星斌 ^{[1
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刘小飞 ^{[2
]}

机构：

[1] 甘肃农业大学农学院

[2] 天水师范学院生命科学与化学学院

来源：

饲料工业 | 2006年 / 24期

关键词：

黑曲霉; 纤维素酶; 筛选;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.3 [饲料微生物学];

学科分类号：

摘要：

对航空诱变的一株黑曲霉(Aspergillusniger)进行筛选,得到纤维素酶高产突变株ZM-8。以玉米秸秆粉为主要碳源,经固体发酵培养,测得其滤纸酶(FPA)酶活力为110.2U/g、纤维二糖水解酶(C1)酶活力为389.9U/g、葡聚糖内切酶(CMCase)酶活力为489.3U/g、β-葡葡糖苷酶(β-Glase)酶活力为1208.1U/g,比出发菌株各组分的酶活力分别高了2.1、3.5、1.7、1.8倍。经过5次继代固体发酵试验,证明该菌株具有较好的产酶稳定性,可作为以农作物秸秆为原料生产单细胞蛋白(SCP)饲料的优良菌株。

引用

页码：11 / 13

页数：3

共 10 条

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