正交设计碱提小米多糖

被引：19

作者：

诸爱士

沈晓强

机构：

[1] 浙江科技学院生物与化学工程学院

来源：

浙江科技学院学报 | 2013年 / 25卷 / 03期

关键词：

小米; 多糖:碱提; 正交设计;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

研究了小米多糖的碱提工艺,考察了碱液浓度、提取温度、液固比、提取时间4个因素对小米多糖收率的影响,并用正交设计进行了4因素3水平优化,得到最优组合。结果表明,影响多糖收率的强弱顺序依次是:液固比>提取温度>碱浓度>提取时间;碱提小米多糖的最佳条件组合为碱浓度0.8mol/L、提取温度80.0℃、液料比20.0∶1、提取时间1.0h,多糖收率为47.27mg/g。

引用

页码：205 / 209

页数：5

共 12 条

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