果实软化衰老的生理生化机制

被引:23
作者
闫瑞香
王仁才
机构
[1] 湖南农业大学植物科学技术学院!湖南长沙
基金
湖南省自然科学基金;
关键词
果实; 衰老; 生理生化机制;
D O I
10.13331/j.cnki.jhau.2000.03.022
中图分类号
S601 [生物学原理];
学科分类号
摘要
根据国内外有关果树果实软化衰老的研究现状 ,从细胞壁结构的变化 ,内容物含量的改变以及乙烯生物合成作用等 3个方面综述了果实软化衰老的生理生化机制
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页数:6
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