酶法辅助强化中药提取过程研究进展

被引：23

作者：

王剑文

许云峰

周建芹

陈晶磊

机构：

[1] 苏州大学药学院

来源：

生物加工过程 | 2008年 / 6卷 / 06期

关键词：

中药材; 酶法; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

利用酶法强化中药提取已成为中药开发的重要手段,酶法提取因其反应特异性强、高效、条件温和、易于控制等优点而具有广阔的应用前景。介绍了应用于中药材提取过程中的酶法辅助技术,归纳了酶法在中药材重要活性成分提取、中药提取液的澄清纯化中的应用,分析了酶法辅助提取对中药活性组成的影响,提出了酶法与超声技术的结合应用方法。

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页数：6

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