从黑果枸杞果实中提取多糖,研究黑果枸杞果实多糖的抗疲劳作用及其最佳用量,以昆明系小白鼠为实验受体,分高、中、低3个剂量组进行喂养,分别从小白鼠体重(Body Weights,BW)、游泳时间(Swimming Time,ST)、血清和肝脏超氧化物歧化酶(Blood/Liver Superoxide Dismutase,SOD)、血清和肝脏丙二醛(Blood/Liver MDA)、肝糖原和肌糖原(Blood/Liver Glycogen)、血清尿素氮(Blood Urea Nitrogen,BUN)、血乳酸(Blood Lactic Acid,BLA)等10个指标进行研究。结果表明:多糖浓度为10~50 mg/(kg·d)时能够明显增加小白鼠游泳时间(P<0.01),增加血清和肝匀浆SOD活性(P<0.01),降低血清和肝匀浆MDA含量(P<0.01),增加肝糖原和肌糖原含量(P<0.05),减少血清BUN和BLA含量(P<0.01,P<0.05)。