不同施氮肥水平对白菜硝酸盐积累的影响

被引:8
作者
李淑芹
张耀伟
闫雷
刘维
崔崇士
机构
[1] 东北农业大学资环学院
关键词
氮肥; 白菜; 硝酸盐积累;
D O I
10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2003.02.008
中图分类号
S634.1 [大白菜];
学科分类号
摘要
利用农田试验研究不同施氮肥水平对白菜生产期硝酸盐积累的影响。白菜生长期间两次施氮肥体内形成两个硝酸盐积累峰值。第一个峰值在施氮肥后 8~ 15 d左右 ,积累峰值较高。第一个峰值在第二次施肥后 2 0~ 30 d左右 ,但峰值较低且有的不明显。随着白菜的成熟 ,硝酸盐积累逐渐降低。总体上看 ,抗病高产的晚熟品种“龙协白 1号”各个生长期间硝酸盐的积累量都低于品质优良的中熟品种“东农 90 1”。采收后的白菜窖贮一个月后 ,较低施肥水平白菜体内硝酸盐含量有所减少 ,但高施肥水平 6 75 kg· hm- 2 的白菜有所回升。其机理有待于进一步研究
引用
收藏
页码:152 / 156
页数:5
相关论文
共 6 条
[1]   珠江三角洲叶菜类蔬菜硝酸盐污染现状及对策 [J].
谢河山 ;
王燕鹂 ;
程萍 ;
容标 ;
陈艺艺 ;
任淑梅 .
广东农业科学, 2000, (05) :26-28
[2]   过量氮肥对不同蔬菜中硝酸盐积累的影响及调控措施研究 [J].
王庆 ;
王丽 ;
赫崇岩 ;
王晖 ;
隗晓岚 ;
姜志霞 .
农业环境保护, 2000, (01) :46-49
[3]   降低蔬菜硝酸盐含量的农业措施 [J].
杨少海 ;
徐培智 ;
刘国坚 .
土壤与环境, 1999, (03) :235-237
[4]   蔬菜硝酸盐累积及其防治的探讨 [J].
邱孝煊 ;
任祖淦 ;
王坤泉 ;
李仁发 .
福建农业科技, 1998, (S1) :71-73
[5]   蔬菜瓜果鲜样中No3--N及NO2--N测定方法的改进 [J].
何仲复 .
农业环境保护, 1995, (01) :46-48
[6]   蔬菜中的硝酸盐及其与人体健康 [J].
陈振德 ;
程炳嵩 .
中国蔬菜, 1988, (01) :40-42