蜂胶抗氧化作用研究进展

被引：21

作者：

乞永艳

骆尚骅

刘富海

机构：

[1] 中国农科院蜜蜂研究所!北京香山

来源：

蜜蜂杂志 | 2000年 / 12期

关键词：

蜂胶; 抗氧化作用; 影响因素;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896.2 [蜂蜡];

学科分类号：

摘要：

本文介绍了蜂胶化学成分的基本组成、抗氧化作用机理及其影响因素

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