螺旋藻及其多糖的开发应用

被引：15

作者：

彭照文

机构：

[1] 漳州市工业学校福建漳州

来源：

福建轻纺 | 2002年 / 03期

关键词：

螺旋藻; 多糖; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914 [化学加工过程及设备];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

主要介绍螺旋藻及其多糖的基本特性、分离提取方法 ,以及在食品、环保、能源和医药等方面的开发应用

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页数：4

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共 11 条

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