采前喷布水杨酸（SA）和赤霉素（GA3）对采后贡柑果实生理及贮藏效果的影响

为探讨采前喷施SA和GA3影响贡柑采后果实贮藏品质的生理机制,于采前30d和20d分别对贡柑树冠进行清水和(1)20mg·L-1GA3、(2)400mg·L-1SA、(3)20mg·L-1GA3+0.5% CaCl2喷施处理。结果表明,20mg·L-1GA3、400mg·L-1SA和20mg·L-1GA3+0.5% CaCl2均能显著降低贮藏期果实的腐烂率、果皮细胞膜透性及膜脂过氧化作用产物丙二醛(MDA)的积累,延缓果实蔗糖、有机酸及维生素C的降解,从而抑制贡柑果实的衰老;20mg·L-1GA3+0.5%CaCl2的保鲜效果优于其他处理,表明Ca2+有促进GA3的保鲜作用。