2013年唐山市丰南区市售蔬菜有机磷农药残留情况调查分析

目的了解唐山市丰南区市售蔬菜有机磷农药残留情况。方法随机采集24个品种共240份新鲜蔬菜,用气相色谱法按照国标GB/T 5009.20-2003对16种有机磷农药残留量进行检测。结果唐山市丰南区市售蔬菜有机磷农药残留总体检出率为32.9%,总体超标率为28.8%。油菜和菜花是有机磷农药残留最严重的,超标率均达到80.0%;使用最广泛且严重超标的农药是甲胺磷和对硫磷,超标率分别达到5.8%和7.1%;叶(花)菜类有机磷农药污染最严重,超标率达到51.1%。结论唐山市丰南区市蔬菜有机磷农药污染问题依然很严峻,应加强蔬菜农药残留的监管。