微波辅助酶法提取茯苓中茯苓多糖的工艺研究

被引：23

作者：

张晓娟 ^{[1
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胡选萍 ^{[1
]}

冯自立 ^{[1
]}

张辰露 ^{[1
]}

唐洁 ^{[2
]}

机构：

[1] 陕西理工学院生物科学与工程学院

[2] 陕西理工学院物理系

来源：

安徽农业科学 | 2009年 / 37卷 / 28期

关键词：

茯苓多糖; 微波法; 酶法; 工艺优化;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.28.153

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

[目的]提高茯苓中水溶性多糖的提取率,寻求最优的提取条件。[方法]利用均匀设计试验对微波辅助酶法提取的主要影响因素进行优化。[结果]确定了微渡辅助酶法的最佳工艺条件为微波提取时间17 min、功率550 W、固液比1∶30、提取次数2次、酶解温度60℃、酶解时间120 min、加酶量0.5%、pH值6.0,在此条件下,茯苓水溶性粗多糖的提取率为3.58%。[结论]微波辅助酶法为茯苓水溶性多糖提取的有效方法。

引用

页码：3793 / 3794+3796 +3796

页数：3

共 7 条

[1]

茯苓多糖的提取纯化及应用研究进展 [J].