青霉单宁酶高活性菌株的诱变选育

被引：4

作者：

刘小兰 ^{[1
]}

杨顺楷 ^{[2
]}

王忠彦 ^{[1
]}

机构：

[1] 四川大学生命科学学院

[2] 中国科学院成都生物研究所

来源：

微生物学杂志 | 2006年 / 03期

关键词：

青霉; 单宁酶; 紫外诱变; 塔拉; 没食子酸; 奎尼酸;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q933 [微生物遗传学];

学科分类号：

071007 ;

摘要：

利用塔拉单宁诱导丝状真菌产生单宁酶的原理,通过富集培养,从天然源分离得到30株具有较高单宁酶活性的青霉菌;经二级发酵程序,对这30株菌进行了生物转化复筛实验,选择出能水解塔拉单宁,且生物催化活性较高的青霉野生株Penicilliumsp.No.23,对No.23进行经紫外诱变处理,诱变株经筛选,最后得到1株具有稳定遗传性的单宁酶高活性菌株,其单宁酶活性比出发菌株提高了35%。

引用

页码：108 / 110

页数：3

共 5 条

[1] 单宁酶活力测定方法的研究 [J].