姜黄素的抗氧化和抗炎作用研究进展

被引:153
作者
狄建彬 [1 ,2 ]
顾振纶 [1 ,2 ]
赵笑东 [3 ]
钱培刚 [1 ,2 ]
蒋小岗 [1 ,2 ]
郭次仪 [4 ]
机构
[1] 苏州大学医学部药理学系
[2] 苏州中药研究所
[3] 苏州市中医医院
[4] 香港保健协会
关键词
姜黄素; 抗氧化; 抗炎;
D O I
暂无
中图分类号
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号
1008 ;
摘要
姜黄素(curcumin)是从姜科姜黄属植物姜黄、郁金、莪术的干燥根茎中提取的一种天然有效成分,药理作用广泛,毒性低,耐受性好,由于其经济价值,已成为开发热点。现代医学研究发现人体众多疾病的形成与自由基的形成、炎症反应的参与有关,姜黄素的多种药理活性与其抗氧化、抗炎作用有关。姜黄素的抗氧化活性和抗炎作用已引起国内外学者的广泛关注,就近年来姜黄素在抗氧化、抗炎两方面的有关研究予以综述。
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