蛋白-SDS胶束中蛋白与SDS结合比率的测定

被引：5

作者：

董宇亮

葛晶

陈红梅

徐杰

扬净

郭晋雅

机构：

[1] 华南师范大学生命科学学院广东省植物发育生物工程重点实验室

来源：

华南师范大学学报(自然科学版) | 2006年 / 03期

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

蛋白/SDS比例; 吖啶橙; 乙醇酸氧化酶;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q51 [蛋白质];

学科分类号：

070307 [化学生物学];

摘要：

研究了影响蛋白和SDS结合比例的各种因素.该比例与离子强度无关,但与巯基乙醇和SDS的质量分数相关.建立了测定蛋白-SDS胶束中蛋白与SDS结合比率的方法.当总SDS质量分数为蛋白质量分数的3倍左右,离子强度小于0.2,测出牛血清白蛋白、鱼精蛋白、溶菌酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶的蛋白/SDS比例分别为1∶1.42、1∶1.62、1∶1.36、1∶1.53和1∶1.41.而乙醇酸氧化酶的蛋白/SDS比例则仅为1∶0.23.

引用

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页数：8

共 8 条

[1]

菜心中SDS-PAGE向负极泳动的富含苯丙氨酸的蛋白的发现 [J].