食品微生物学实验课立体化教学体系的构建

被引：36

作者：

张佳琪

吕远平

姚开

何强

谭敏

机构：

[1] 四川大学轻纺与食品学院

来源：

微生物学通报 | 2013年 / 02期

关键词：

食品微生物学实验; 立体化实验教学体系; 创新性实验;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.2013.02.010

中图分类号：

TS201.3-4 []; G642 [教学理论、教学法];

学科分类号：

082203 ; 040102 ;

摘要：

通过对食品微生物学实验课教学内容、教学手段和方法以及考核方法等方面进行改革,构建了一套基础性实验—综合提高性实验—创新性实验的立体化实验教学体系,使其教学系统化、课程层次化、内容多样化,使学生的综合能力得到了良好的训练,培养了创新意识和综合实验能力,达到了较好的教学效果。

引用

页码：322 / 327

页数：6

共 11 条

[1] 对实验教学体系构建及教学模式改革的探索 [J].

魏裕博 ;

胡斌 ;

邵文安 ;

赵文红 ;

石文 .

陕西教育学院学报, 2010, 26 (04) :85-88

[2]

食品微生物实验课教学改革初探与实践[J]. 郭德军,王欣,王长远,姚迪.高校实验室工作研究. 2010 (03)

[3] 浅析食品微生物实验教学改革 [J].

曹乐民 ;

袁桂英 .

河南农业, 2010, (16) :33-33

[4] 加强实验教学改革提高学生实践创新能力 [J].

姜大海 ;

卜建国 ;

邓成林 .

中国电力教育, 2010, (15) :116-117

[5] 食品微生物学实验教学改革与实践 [J].

邵颖 ;

陈安徽 ;

陈宏伟 .

安徽农学通报(下半月刊), 2009, 15 (04) :123-124

[6] 食品微生物学实验课教学改革的探索 [J].

杨劲松 ;

刘四新 ;

康丽茹 .

中国科教创新导刊, 2008, (29) :117-117

[7] 构建立体化的创新性实验教学体系与模式 [J].

程永扬 ;

王为 ;

李小昱 ;

梁秀英 ;

张终 .

实验室研究与探索, 2008, (07) :102-104+152

[8] 基于培养创新实践能力的高校实验教学体系改革探索 [J].

楼盛华 ;

戴文战 ;

叶秉良 .

高等理科教育, 2008, (03) :109-113

[9] 构建实验教学新体系培养学生的创新意识 [J].

张弥左 ;

王兆月 ;

邢立军 .

实验室科学, 2007, (05) :50-51

[10] 食品微生物学实验课教学改革的探讨 [J].

李铁晶 ;

陈智斌 ;

冯一兵 .

东北农业大学学报(社会科学版), 2005, (02) :73-74

← 1 2 →