悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定蔬菜中的钾和钙

被引：3

作者：

梁保安

付华峰

机构：

[1] 许昌学院化学系

来源：

信阳师范学院学报(自然科学版) | 2007年 / 03期

关键词：

悬浮液进样; 火焰原子吸收光谱法; 钾; 钙; 蔬菜;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

直接用蒸馏水分别制成芹菜和菠菜样品的悬浮液,在磁力搅拌下进样,应用标准加入法在同一溶液中利用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定K和Ca元素含量.结果表明,在选定的条件下,被测元素间相互不干扰,可在同一份制备液中进行2种元素的分别测定.方法的加标回收率为K 98.5%,Ca 102.5%,测定结果与高温灰化法一致,t检验表明两者无显著性差异.

引用

页码：353 / 355+359 +359

页数：4

共 7 条

[1]

悬浮液进样-火焰原子吸收光谱法测定藕粉中的钙和铁 [J].