共 6 条
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
微波消解-原子吸收光谱法测定葡萄酒中铁含量
被引：5
作者：
张荣莉
欧阳明
王岚岚
刘艳
机构：
[1] 安徽工程大学生物与化学工程学院
来源：
关键词：
微波消解;
原子吸收光谱法;
葡萄酒;
铁;
D O I：
暂无
中图分类号：
O657.31 [原子发射光谱分析法];
TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];
学科分类号：
070302 [分析化学];
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
结合微波消解样品预处理的方法,采用原子吸收光谱法测定了葡萄酒中的铁含量。实验得到校准曲线方程线性相关系数达到0.9986,相关性良好。相对标准偏差为0.52%,回收率为99.5%,方法检出限为0.06μg/mL。实验测得的葡萄酒中铁的平均含量为3.742μg/mL,符合我国的葡萄酒标准规定。
引用
收藏
页码：2075 / 2078
页数：4
相关论文