酶法在中药提取中的研究进展

被引：94

作者：

刘富梁

金卫根

梁华正

刘成佐

机构：

[1] 东华理工学院

来源：

时珍国医国药 | 2006年 / 07期

关键词：

酶法; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

对酶法在中药提取中应用进行综述,纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶等酶能够破坏植物细胞壁,使有效成分易于浸出,在中药提取中得到了广泛的应用。

引用

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页码：1152 / 1153

页数：2

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