东莞市蔬菜硝酸盐污染现状研究

被引：8

作者：

马瑾

杨国义

利育盛

夏运生

万洪富

罗薇

机构：

[1] 广州大学科技贸易技术学院

[2] 广东省生态环境与土壤研究所

[3] 东莞市清溪镇农林水办公室

来源：

生态环境 | 2004年 / 03期

关键词：

东莞市; 蔬菜; 硝酸盐; 污染;

D O I：

10.16258/j.cnki.1674-5906.2004.03.011

中图分类号：

X56 [食物污染及其防治];

学科分类号：

摘要：

通过对东莞市11种蔬菜48个样品中硝酸盐质量分数的分析,初步摸清了东莞市蔬菜硝酸盐的污染状况。分析结果表明,硝酸盐检出率为100%,其中21个样品的硝酸盐质量分数超标,超标率为46.5%;叶菜类最高检出值为国家标准的2. 6倍;瓜果类最高检出值为国家标准的2.98倍。

引用

页码：330 / 331

页数：2

共 7 条

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