野木瓜水溶性多糖的提取、分离及结构分析

被引：26

作者：

王文平 ^{[1
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郭祀远 ^{[1
]}

李琳 ^{[1
]}

王明力 ^{[2
]}

莫莉萍 ^{[2
]}

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

[2] 贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室

来源：

华南理工大学学报(自然科学版) | 2008年 / 07期

关键词：

野木瓜; 多糖; 提取; 纯化; 结构分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

采用纤维素酶法从野木瓜中提取水溶性粗多糖,通过正交试验确定了最佳提取条件:提取温度50℃,pH 4.0,提取时间2.5 h,酶用量50U/g.粗多糖经蛋白酶与Sevage法相结合脱蛋白、大孔树脂脱色及水浴透析,得到野木瓜水溶性精多糖CCP,再经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱,得一种主要洗脱组分CCP1.纸层析和Sepharose C l-6B色谱柱分析表明CCP1为多糖纯品,苯酚-硫酸比色法测得该多糖的糖含量为97.3%,紫外光谱分析未见蛋白质(280 nm)与核酸(260 nm)的特征吸收峰,红外光谱分析发现典型多糖吸收峰.结果表明,CCP1是初次从该植物中提取分离出来的新的均一多糖组分.

引用

页码：128 / 133

页数：6

共 11 条

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