海带硫酸多糖的降解、分离纯化及理化性质分析

被引:19
作者
王琪琳
曲爱琴
王海仁
机构
[1] 聊城大学生命科学学院
[2] 山东大学生命科学学院
[3] 山东大学生命科学学院 山东聊城
[4] 山东济南
关键词
海带硫酸多糖; 降解; 分离纯化; 理化性质;
D O I
10.19526/j.cnki.1005-8915.2004.05.009
中图分类号
O636 [天然高分子化合物(高聚物)];
学科分类号
070305 ; 080501 ; 081704 ;
摘要
文章采用自由基方法降解海带硫酸多糖,然后通过琼脂糖凝胶电泳、凝胶色谱等方法进行分离纯化;分别利用硫酸酚法和明胶比浊法,测定糖的含量和硫酸根的含量;MN纤维素膜层析和气相色谱测定单糖组成;利用超滤和凝胶过滤测定降解多糖的分子质量等。海带硫酸多糖可以被自由基有效地降解,降解之后海带硫酸多糖的多糖含量、硫酸根含量及单糖组成基本没有变化,分子质量可被降解到10000~15000左右。
引用
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页数:5
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