产纤维素酶真菌混合发酵研究进展

被引：18

作者：

陈璘娜 ^{[1
]}

顾金刚 ^{[2
]}

徐凤花 ^{[1
]}

姜瑞波 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北农业大学资源与环境学院

[2] 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/中国农业微生物菌种保藏管理中心

来源：

中国土壤与肥料 | 2007年 / 04期

关键词：

混合发酵; 秸秆; 纤维素酶; 固态发酵; 液态发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

S38 [农产品的综合利用];

学科分类号：

摘要：

总结了常见的分解纤维素真菌种类,并介绍了纤维素酶生产的方法。传统的利用单一菌种发酵纤维素材料的方法存在降解率低,发酵时间长等缺陷。而利用微生态原理,使用多个菌种进行混合发酵的方法被证明可以有效降解纤维素。重点介绍了固态混合发酵和液体混合发酵的工艺,并对产纤维素酶真菌混合发酵的前景作了预测。

引用

页码：16 / 21

页数：6

共 44 条

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