氮肥对小白菜硝酸盐含量的影响

被引：7

作者：

杨斌 ^{[1
,2
]}

吕文娟 ^{[1
,2
]}

胡孝明 ^{[1
,2
]}

机构：

[1] 黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室

[2] 黄冈师范学院化学与生命科学学院

来源：

湖北农业科学 | 2012年 / 51卷 / 21期

关键词：

小白菜(Brassica chinensis); 氮肥; 硝酸盐;

D O I：

10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2012.21.062

中图分类号：

S634.3 [白菜（小白菜）];

学科分类号：

摘要：

采用盆栽试验研究了尿素、氯化铵、碳酸氢铵3种氮肥对小白菜(Brassica chinensis)硝酸盐含量的影响。结果表明,不同氮肥对小白菜硝酸盐的累积表现出不同的促进作用,其中氯化铵对小白菜硝酸盐的累积促进作用最大,其次是尿素,而经碳酸氢铵处理的小白菜硝酸盐含量最低。移栽10 d和20 d后,施用氯化铵的小白菜硝酸盐含量分别达到2 833.3 mg/kg和6 184.7 mg/kg,而施用碳酸氢铵的则分别是1 632.1 mg/kg和4 012.5 mg/kg。

引用

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页数：2

共 10 条

[1] 光对蔬菜硝酸盐累积的影响及其机理 [J].