柱前衍生反相高效液相色谱法测定西洋参中游离氨基酸

目的:建立了一种利用反相高效液相色谱同时测定西洋参中17种游离氨基酸的分析方法。方法:以正亮氨酸为内标物,异硫氰酸苯酯为柱前衍生试剂,用Venusil-AA氨基酸分析专用柱(5μm,4.6mm×250mm),醋酸钠缓冲溶液(pH6.5)-乙腈溶液和80%乙腈水溶液为流动相,采用梯度洗脱,紫外检测器在254nm波长处检测。结果:氨基酸浓度在0.5～0.0125μmol范围内,线性相关系数均大于0.99。17种氨基酸的平均回收率在96.5%～102.3%。结论:西洋参根中的游离氨基酸主要以精氨酸为主,占游离氨基酸总量50%以上,这一结果为进一步研究西洋参的化学成分和药理作用提供了前提条件。