共 30 条
沙棘黄酮提取进展
被引：13
作者：
彭游
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构:
九江学院应用化学研究所
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 九江学院应用化学研究所
论文数: 引用数:
h-index:
机构:
胡小铭
论文数: 0 引用数: 0
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机构:
九江学院应用化学研究所 九江学院应用化学研究所
邓泽元
论文数: 0 引用数: 0
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机构:
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 九江学院应用化学研究所
机构：
[1] 九江学院应用化学研究所
[2] 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
来源：
关键词：
沙棘;
黄酮类化合物;
提取;
D O I：
10.16333/j.1001-6880.2012.04.030
中图分类号：
S793.6 [沙棘];
学科分类号：
摘要：
沙棘黄酮是食药两用植物沙棘主要的保健与药用成分,具有重要的生理活性,能够清除体内的自由基,防治心血管疾病和抗衰老的作用。本文概述了国内外对沙棘资源的开发利用研究状况,综述了沙棘黄酮类化合物提取方法的最新研究进展,为充分利用沙棘资源和开发沙棘黄酮提供科学研究基础。
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页码：562 / 567+468
+468
页数：7
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