籼稻品质及其与丰产性状的相关分析

被引：5

作者：

夏仲炎

王学栋

程岩

机构：

[1] 六安地区农科所

[2] 安徽省农科院作物研究所

来源：

安徽农业科学 | 1987年 / 04期

关键词：

糙米率; 株形; 出糙率; 出米率; 精米率; 直链淀粉含量; 粮食品质; 蒸煮品质; 相关分析; 稻米品质;

D O I：

10.13989/j.cnki.0517-6611.1987.04.004

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 近些年来,稻米的品质,特别是籼稻的产高质次问题,已日趋引起社会的关注,有关水稻品质的研究及论著也日益增多。但是,国内外对于稻米品质性状进行相关性的研究还不多见,至于它们与作为丰产性状的“源”与“库”,即株形和产量性状之间的关系,则更少报道。为此,近两年来,我们选用了部分国内外代表性的籼稻品种,开展籼稻主要品质及

引用

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[1] 糯稻品质相关性的初步研究 [J].