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超临界二氧化碳萃取磷脂的工艺研究
被引：6
作者：
关明
陈坚
机构：
[1] 新疆师范大学生命与环境科学学院
[2] 新疆医科大学药学院 乌鲁木齐市
[3] 乌鲁木齐市
来源：
关键词：
超临界二氧化碳萃取;
磷脂;
正交实验;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ645.96 [];
学科分类号：
摘要：
建立了用超临界二氧化碳萃取法从粗磷脂中萃取纯化磷脂的方法。考察了影响油脂萃取率的因素,采用正交实验确定了最佳萃取条件:萃取压力为30MPa,萃取温度为55℃,萃取时间为2h。大豆、葵花和胡麻三种磷脂得率分别为:88.5%、76.5%及79.2%,含磷量分别为:3.83%、2.62%及2.90%。
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页数：4
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