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β-水芹烯的合成与应用.[A].任宇红;夏克坚;聂丽娟;李响敏;秦中;.2000年中国香料香精学术研讨会.2000,
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GC-MS分析山东野花椒果皮中挥发油的化学成分
被引：15
作者：
郑良
朱华勇
沈慧
周先礼
赵静
机构：
[1] 西南交通大学生命科学与工程学院
来源：
关键词：
野花椒果皮;
挥发油;
气相色谱-质谱联用;
D O I：
10.13375/j.cnki.wcjps.2009.04.020
中图分类号：
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号：
100804 [中药化学];
摘要：
目的研究野花椒果皮的挥发性成分。方法采用水蒸气蒸馏法提取野花椒果皮的挥发油,运用GC-MS分析其化学成分。结果从野花椒果皮挥发油中分离出51个色谱峰,鉴定了48个化合物,占总量的99.07%。结论野花椒中主要成分是萜烯类和萜醇类,占总含量的75.71%。
引用
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页数：3
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