藜麦在张家口地区试种的表现与评价

被引：156

作者：

周海涛 ^{[1
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刘浩 ^{[1
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么杨 ^{[1
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杨修仕 ^{[1
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高文杰 ^{[3
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杨才 ^{[2
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任贵兴 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院作物科学研究所/国家杂粮加工技术研发分中心(北京)

[2] 河北省张家口市农业科学院

[3] 山西亿隆藜麦开发有限公司

来源：

植物遗传资源学报 | 2014年 / 15卷 / 01期

关键词：

藜麦; 试种; 农艺性状; 品质性状; 栽培技术;

D O I：

10.13430/j.cnki.jpgr.2014.01.034

中图分类号：

S516 [黍、稷（糜子、黍子、粘糜子）];

学科分类号：

090103 [种子科学与技术];

摘要：

本研究对在张家口地区进行试种的4份藜麦材料进行了农艺性状与品质性状评价。试种藜麦株高范围为119.27～180.51 cm,生育期范围为103～118 d。子粒饱满,产量可达3 637.32 kg/hm2,蛋白质含量为14.79±0.72%,脂肪含量为7.57±1.17%,天冬氨酸、赖氨酸和精氨酸含量分别为1.37±0.06%、1.00±0.03%、1.47±0.08%,皂苷含量为2.12±0.50%。以上结果与文献对比结果表明,藜麦富含多种营养成分,且蛋白质含量丰富、氨基酸比例平衡、增产潜力大等特点能够充分表现,适宜在张家口地区以及生态条件类似的地区种植。

引用

页码：222 / 227

页数：6

共 16 条

[1]

促进山西藜麦种植规模化及产业链形成的建议 [J].