壳聚糖制备工艺改进

被引：11

作者：

张亦飞

机构：

[1] 烟台大学化工系

来源：

精细化工 | 1996年 / 04期

关键词：

甲壳质; 壳聚糖; 制备;

D O I：

10.13550/j.jxhg.1996.04.021

中图分类号：

TQ914.1 [农产物化学加工];

学科分类号：

082903 ;

摘要：

研究了甲壳粉碎后进行酸、碱处理制备壳聚糖的适宜工艺条件

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页码：52 / 54

页数：3

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共 4 条

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