共 6 条
[1]
食品生物化学.[M].杜克生编著;.化学工业出版社.2002,
[2]
食品微生物学.[M].郑晓冬主编;.浙江大学出版社.2001,
饲料水分活度及其对霉菌生长和产毒的影响
被引：22
作者：
魏金涛
齐德生
机构：
[1] 华中农业大学动物科技学院
[2] 湖北武汉
来源：
关键词：
水分含量;
概念;
思维形式;
水分活性值;
水分活度;
霉菌生长;
毒枝菌素;
霉菌毒素;
饲料质量;
玉米赤霉烯酮;
产毒;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.3 [饲料微生物学];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
引用
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页码：53 / 55
页数：3
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