黄皮洋葱寡糖提取工艺的研究

被引：5

作者：

田园

史美丽

刘锦梅

机构：

[1] 青岛农业大学化学与药学院

来源：

化学与生物工程 | 2010年 / 12期

关键词：

洋葱寡糖; 提取; 纯化; 正交实验; 提取率;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

以新鲜黄皮洋葱为原料采用水提法提取洋葱寡糖。通过单因素实验和正交实验确定洋葱寡糖的最佳提取工艺为:提取时间80 min、提取温度70℃、料液比1∶4(g∶mL),在此条件下提取2次,寡糖提取率为70.19%。再采用活性炭脱色、Sevag法除蛋白、乙醇沉淀、凝胶柱层析等对寡糖进行分离纯化,当活性炭用量为2.5 g.L-1、脱色时间为20 min、脱色温度为70℃时,脱色率为85.48%、寡糖回收率为85.13%;经葡聚糖凝胶Sephadex G-25柱层析纯化分级,寡糖回收率为71.35%、纯度为99.61%。

引用

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共 7 条

[1]

中药水提液中蛋白质含量测定方法研究 [J].