食用香辛料在化妆品中的应用研究进展

食用香辛料是芳香植物的干燥粉末或精油,在菜品中起到调香、调味、改善菜肴风味及着色等作用,能增进食欲,帮助消化和吸收。现代研究表明,香辛料除了具有调味功能外,其富含的各种植物化学成分具有抑菌、抗氧化、保湿、美白、赋香、着色及防晒等功能,非常适合化妆品添加剂。本文主要综述了香辛料在化妆品中应用的各种功效,以全面认识香辛料的价值,并为未来研发植物源化妆品提供科学参考。