国内外农产品超市化经营研究述评

被引：3

作者：

饶金丽

黎东升

机构：

[1] 长江大学经济学院

来源：

长江大学学报(自然科学版)农学卷 | 2009年 / 6卷 / 01期

关键词：

超市; 农产品; 供应链; 生产者; 消费者;

D O I：

暂无

中图分类号：

F717 [各种商业企业]; F721 [商业经济体制和组织]; F313.7 [];

学科分类号：

020205 ; 1202 ; 120202 ; 0202 ; 1203 ;

摘要：

目前,超市在许多国家都成为农产品零售市场的主导业态。在消费需求日趋多元化的今天,让农产品走进超市,既提升农产品经营档次,又满足人们对安全、营养、卫生及购物环境的高层次需求。依据国内外近期的研究结果,对农产品超市经营领域的研究进展和研究思路进行了梳理和述评。

引用

页码：91 / 94

页数：4

共 14 条

[1] 新“零售之轮”理论与生鲜食品零售业态演化 [J].

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