果胶酶酶解法辅助超声波法提取山楂中总黄酮的初步工艺优化

被引：15

作者：

高文秀

赵文卓

李平平

机构：

[1] 吉林化工学院化学与制药工程学院

来源：

吉林化工学院学报 | 2013年 / 30卷 / 07期

关键词：

山楂; 总黄酮; 果胶酶; 超声波提取; 正交试验;

D O I：

10.16039/j.cnki.cn22-1249.2013.07.021

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

采用果胶酶酶解法辅助超声波法提取山楂果实中的总黄酮.通过单因素实验和正交实验对提取工艺进行优化,优化后的工艺条件如下:果胶酶酶量为50 mg,50℃酶解1.5 h,酶解液为40倍量的70%乙醇,pH值为4,40℃超声提取30 min,在此条件下的总黄酮提取含量为5.98%.酶解法辅助超声波法比超声波法的提取含量高21.40%,比索氏提取法的提取含量高53.51%.

引用

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共 13 条

[1]

酶解法协同超声波法提取山楂中总黄酮的工艺条件优化 [J].