典型花生种子脱壳特性试验及有限元仿真研究

被引:16
作者
侯俊铭
杨勇
董帅
何涛
白晶波
李金澎
机构
[1] 沈阳农业大学工程学院
关键词
花生; 力学特性; 有限元; 压缩试验; ANSYS;
D O I
暂无
中图分类号
S226.4 [剥皮机];
学科分类号
090810 [水产品加工与质量安全];
摘要
为研究花生种子机械脱壳变形和等效应力变化规律,改进脱壳装备设计,以辽宁地区主栽品种花育23和鲁花1号花生种子为研究对象,以破壳力和变形量为试验指标,加载速度、含水率、加载方式和品种为影响因素,对花生种子作单因素试验分析,建立花生壳和花生仁有限元模型,采用ANSYS软件对其静力学仿真。结果表明,加载速度、含水率、加载方式和品种对破壳力均影响显著(P<0.05);加载速度增加25%,破壳力和变形量下降7.54%及2.11%;含水率增加6.6%,破壳力和变形量上升19.7%及8.5%。花生壳不同加载方式有限元仿真最大变形量分别为2.34、3.23和3.86 mm,变形量与压缩载荷之间存在非线性关系,花生仁最大变形量约为花生壳的32%,试验结果与有限元仿真相近。研究为优化花生种子脱壳设备关键部件设计,降低脱壳破损提供参考。
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