超临界二氧化碳萃取芫荽籽油的研究

被引：10

作者：

刘玉平

孙宝国

石华治

黄明泉

机构：

[1] 北京工商大学化学与环境工程学院

来源：

关键词：

超临界二氧化碳萃取; 芫荽籽油; 工艺条件;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS224.4 [萃取];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

通过单因素试验考察了超临界二氧化碳萃取芫荽籽油中萃取压力、二氧化碳流量、萃取时间、萃取温度对芫荽籽油萃取率的影响,得出萃取的较佳工艺条件为:萃取压力20 MPa、二氧化碳流量30 L/h、萃取时间180 m in、萃取温度42℃,芫荽籽油萃取率大于12%。对所得的芫荽籽油中脂肪酸组成进行了分析。

引用

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