超临界二氧化碳萃取石榴籽油的研究

被引：23

作者：

焦静

郭康权

贾小辉

王建伟

机构：

[1] 西北农林科技大学机械与电子工程学院

来源：

食品科技 | 2007年 / 01期

关键词：

超临界CO2萃取; 石榴籽油; 工艺;

D O I：

10.13684/j.cnki.spkj.2007.01.062

中图分类号：

TS255.19 [];

学科分类号：

摘要：

利用超临界CO2对石榴籽中石榴籽油的萃取进行了研究,研究了粉碎度、装料量、萃取压力、萃取温度、CO2流量、分离压力和分离温度对石榴籽油萃取率的影响。试验表明,超临界CO2萃取石榴籽油的工艺参数是粉碎度40目、装料量200g、萃取压力30MPa、萃取温度40℃、CO2流量15L/h、分离压力8MPa、分离温度35℃,萃取率23.55%。

引用

页码：199 / 202

页数：4

共 6 条

[1] 超临界CO2萃取葡萄籽油的工艺研究 [J].