通过设计不同的母种培养基配方,在相同的条件下对各配方培养基上杏鲍菇母种菌丝的生长速度进行差异显著性比较,观察并记录菌丝密度、颜色等状况,筛选出适合杏鲍菇母种生长的最适培养基。结果表明,杏鲍菇母种菌丝在配方6(1)(马铃薯200 g、葡萄糖20 g、琼脂20 g、酵母粉10 g、水1 000 mL)、配方9(6)(葡萄糖20 g、琼脂20 g、胡萝卜300 g、水1 000 mL)和配方9(7)[除胡萝卜改为350 g外,其他同配方9(7)]培养基上生长速度最快,密度较大,颜色白、无杂色,所以确定这3种培养基为杏鲍菇母种生长的最适培养基。