杏鲍菇菌种培养基配方筛选研究

研究了杏鲍菇不同的母种、原种和栽培种培养基对菌丝生长的影响。结果表明 ,不同配方的各级菌种培养基上杏鲍菇菌丝的生长存在明显差异 ,其中菌丝生长速度最快的母种培养基为配方 6和配方 4 ,而且长势良好 ,洁白浓密 ;菌丝生长速度最快的原种、栽培种培养基为配方 1(麦粒培养基 ) ,但是麦粒菌种成本高 ,老化快 ,不耐贮放 ,而配方 7和配方 8上的菌丝不仅生长速度快 ,同时菌种成本低 ,老化慢 ,较耐贮放 ,在生产上更为实用。