维生素分析方法的研究现状及进展

被引：12

作者：

刘源 ^{[1
]}

翟丽屏 ^{[2
]}

相有章 ^{[2
]}

杨景和 ^{[1
]}

机构：

[1] 山东大学化学与化工学院

[2] 山东省地方病防治研究所

来源：

中国地方病防治杂志 | 2006年 / 01期

关键词：

维生素类; 氧化酶; 抗坏血酸; 生物传感器; 维生素C; 导数光谱法; 修饰电极; 荧光法; 光黄素; 分光光度法; 电化学分析; 电量法; 荧光光度; 流动注射分析; 邻二氮菲;

D O I：

暂无

中图分类号：

O629.4 [维生素、类胡萝卜素];

学科分类号：

070303 ; 081704 ;

摘要：

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页数：3

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共 22 条

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