用蒜头果油脂合成大环内酯的新方法

被引:19
作者
刘雄民
李伟光
李飘英
周永红
机构
[1] 广西大学化学化工学院
关键词
蒜头果油; 环十五内酯; 臭氧化; 大环内酯;
D O I
暂无
中图分类号
TQ645 [油脂工业产品及副产品];
学科分类号
摘要
Synthesis of mcrocyclic lactones has been applied to medical and flavor field. Triglycerides(2) of ω-hydroxycarboxylic acids synthesized from malania oleifera chum oil(1) via ozonization and reduction, and compound 2 were catalytically transformed to macrocyctic lactones(3). This is a new method involving fewer steps and a 61% yield of cyclopentadecanolide was obtained. The reactive properties of macrolactonization of ω-hydroxycarboxylic acids were also studied. The result obtained shows that the priority order of macrolactonization as follows: 11-undecalactone>cyclotridecanolide>cyclopentadecanolide, i.e. the short chain ω-hydroxycarboxylic acids were preferentially cyclized.
引用
收藏
页码:897 / 899
页数:3
相关论文
共 8 条
[1]   合成环十五内酯脂肪酶产生菌的筛选及酶活对转化的影响 [J].
刘雄民 ;
沈芳 ;
梁静娟 ;
李飘英 ;
梁文波 .
广西大学学报(自然科学版), 2004, (04) :274-277
[2]   15-羟基十五烷酸的脂肪酶催化合成环十五内酯 [J].
潘湘波 ;
梁静娟 ;
刘雄民 ;
熊德元 ;
李飘英 .
应用化学, 2004, (08) :850-852
[3]   12-(酰氧亚氨基)-1,15-十五内酯的合成及结构表征 [J].
张建军 ;
董燕红 ;
梁晓梅 ;
王道全 .
高等学校化学学报, 2003, (09) :1604-1609
[4]   不同产地蒜头果中脂肪酸的GC-MS分析 [J].
周永红 ;
刘雄民 ;
王立升 .
广西大学学报(自然科学版), 2002, (04) :298-300
[5]   气相色谱-质谱法测定蒜头果油中的脂肪酸 [J].
周永红 ;
李伟光 ;
易封萍 ;
刘雄民 .
色谱, 2001, (02) :147-148
[6]   巨环麝香十五碳内酯的合成综述 [J].
张青山,霍怀民 .
华北工学院学报, 1995, (04) :339-344
[7]   十五碳内酯的简易合成法 [J].
郭茂道 ;
陈煜强 ;
毕明珠 ;
沈美萍 .
化学学报, 1987, (12) :1217-1218
[8]  
Tetrahedron .2 Thomas G.B. . 1977