不同分子量壳聚糖对一些与植物防御反应相关生理生化指标的影响

被引:7
作者
王云
何华纲
周越
王勇
董英
机构
[1] 江苏大学食品与生物工程学院
关键词
壳聚糖; 小麦; 防御反应;
D O I
10.13592/j.cnki.ppj.2006.06.022
中图分类号
S432.2 [植物免疫学];
学科分类号
摘要
经不同分子量壳聚糖处理的小麦幼苗中H2O2含量、过氧化物酶和苯丙氨酸解氨酶活性以及总酚含量均呈上升的趋势。低分子量壳聚糖处理的效应高于高分子量壳聚糖的。
引用
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