共 12 条
柿叶的开发与利用
被引：19
作者：
林娇芬
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机构: 福建农林大学食品科技学院
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机构:
陈绍军
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机构: 福建农林大学食品科技学院
赵云峰
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机构: 福建农林大学食品科技学院
机构：
[1] 福建农林大学食品科技学院
来源：
关键词：
柿叶;
开发利用,柿叶茶;
柿叶饮料;
D O I：
10.13982/j.mfst.1673-9078.2005.02.070
中图分类号：
TS218 [保健食品];
学科分类号：
摘要：
本文综述了国内外柿叶的开发与利用现状,对柿叶功能保健食品的开发及医药研究具有一定的参考价值。
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页码：199 / 201
页数：3
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