超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究

被引：7

作者：

康彬彬 ^{[1
]}

陈团伟 ^{[2
]}

陆丽琴 ^{[2
]}

陈绍军 ^{[2
]}

机构：

[1] 福建生物工程职业技术学院

[2] 福建农林大学

来源：

东南园艺 | 2013年 / 1卷 / 01期

关键词：

超声波; 栀子; 绿原酸; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ914 [化学加工过程及设备];

学科分类号：

082805 [农业机械化与装备工程];

摘要：

采用超声波辅助乙醇的方法提取栀子果实中的绿原酸,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率、料液比对绿原酸提取效果的影响,结果表明:乙醇浓度60%、提取温度70℃、浸提时间25 min、超声功率240W和料液比1∶15,提取次数2次时提取效果较好,绿原酸提取量达27.9 mg.g-1。

引用

收藏

页码：13 / 18

页数：6

相关论文

共 10 条

[1]

正交试验法优化金银花中绿原酸提取工艺的研究 [J].

达超超 ;

单磊 ;

呼延晓颖 ;

刘军海 .

现代农业, 2010, (08) :9-12

[2]

分相萃取法制备高纯度绿原酸的工艺研究 [J].

胡居吾 ;

李雄辉 ;

熊伟 ;

季清荣 ;

涂招秀 ;

李向阳 .

食品科学, 2010, 31 (14) :37-41

[3]

金银花中绿原酸提取工艺研究进展 [J].

马烽 ;

朱亚玲 ;

陈明辉 ;

李飞 .

食品研究与开发, 2010, 31 (07) :164-166+184

[4]

苹果浓缩汁中酚类物质提取方法 [J].

闫振华 ;

徐坤 ;

张赞 ;

席超 ;

戴洪义 .

食品研究与开发, 2010, (06) :139-142

[5]

杜仲叶中绿原酸醇提法的工艺研究 [J].

兰小艳 ;

黄敏 ;

张学俊 .

中国农学通报, 2009, (18) :84-88

[6]

超声波辅助提取山豆根氧化苦参碱研究 [J].

盛桂华 ;

周泉城 .

农业工程学报, 2008, (03) :291-294

[7]

黑莓原花青素超声波辅助提取优化及抗氧化性研究 [J].

徐怀德 ;

闫宁环 ;

陈伟 ;

刘立芳 .

农业工程学报, 2008, (02) :264-269

[8]

金银花绿原酸的提取分离及其功能产品开发 [D].

高春荣 .

中国农业大学,

2003

[9]

FTIR investigation of the interaction of tumor cells treated with caffeic acid and chlorogenic acid [J].

Gao, TY ;

Ci, YX ;

Jian, HY ;

An, CC .

VIBRATIONAL SPECTROSCOPY, 2000, 24 (02) :225-231

[10]

Action of chlorogenic acid in vegetables and fruits as an inhibitor of 8-hydroxydeoxyguanosine formation in vitro and in a rat carcinogenesis model [J].

Kasai, H ;

Fukada, S ;

Yamaizumi, Z ;

Sugie, S ;

Mori, H .

FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, 2000, 38 (05) :467-471