美藤果油对非酒精性脂肪性肝炎大鼠的保护作用

目的研究美藤果油对非酒精性脂肪性肝炎(NASH)大鼠的保护作用。方法采用高脂饲料饲喂SD大鼠4周,建立NASH模型,设置空白组,NASH模型组,脂肪性肝炎对照组,紫苏油对照组,美藤果油高(1.6 m L/kg)、中(0.8 m L/kg)、低(0.4 m L/kg)剂量组,每组12只大鼠。给药45 d后,检测各组大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平,并使用HE染色法观察比较各组的肝脏病理情况,进行统计比较。结果模型组的TC、TG、LDL-C水平依次为(1.295±0.143)、(0.738±0.095)、(0.194±0.019)mmol/L;美藤果油中剂量组的TC、TG、LDL-C水平依次为(0.610±0.031)、(0.402±0.020)、(0.136±0.005)mmol/L;美藤果油高剂量组的TC、TG、LDL-C水平依次为(0.662±0.036)、(0.436±0.029)、(0.147±0.011)mmol/L;相对于模型组,美藤果油中、高剂量组的TC、TG、LDL-C水平均下降(P<0.05或<0.01)。相对于模型组,美藤果油中、高剂量组对ALT、AST、TNF-α、IL-6水平均有下调作用(P<0.05或<0.01),且对NASH大鼠的肝脏病理改变有改善作用(P<0.01)。结论美藤果油对NASH大鼠具有一定的保护作用,可能主要通过降低血脂水平和抑制炎症细胞因子而实现。